1、刀具类：菜刀、水果刀、剪刀、刨丝器、刨片器、剥皮器等，用于食材处理和切开。

  2、炊具类：锅、蒸锅、炒锅、砂锅、奶锅、砂锅、煎锅等，用于烹饪、煮、炒、煎等各种烹饪方法。

  3、烘焙东西类：烤箱、搅拌器、量杯、烘培网、模具、裱花嘴等，用于面包、蛋糕、饼干等烘焙食物的制造。

  4、厨房电器类：电饭煲、电水壶、电饼铛、榨汁机、搅拌机、豆浆机等，快捷快速地处理食材和烹饪食物。

  5、厨房小东西类：搅拌勺、漏勺、打蛋器、菜篮、剥蒜器、调味罐等，辅佐厨房操作和调味。

  6、厨房贮存类：保鲜盒、保鲜膜、保鲜袋、密封罐、纸箱、酱油瓶等，用于贮存和保鲜食材和食物。

  7、清洁东西类：洗碗巾、洗碗刷、洗碗液、抹布、清洁剂、垃圾袋等，用于厨房卫生和清洁。

  8、防烫防烫类：隔热手套、防烫垫、防烫衣、防烫手套等，维护厨师在烹饪进程中防止烫坏。

  以上是厨房用具大全清单，每种东西都有其特定的用处和效果，合作运用可以让烹饪进程更高效、便利且愉快。定时清洁和贮存这些厨房用具，能连续其惯例运用的寿数，保证食物安全和家庭健康。期望您在厨房里运用这一些东西时可以享用烹饪的趣味和美食带来的高兴。祝您厨艺大展、健康美食！