校园内推广“积分制”，饯别光盘举动即可攒下积分兑换小礼品；将搁置用地开垦成地步，让学生领会粮食来之不易；机关与单位食堂内装备智能电子秤和文明用餐劝导员，引导职工按需取餐……本年，合肥在对立餐饮糟蹋方面办法一再，不只要“新意”还很“走心”。

  4月11日正午11时30分左右，合肥市南门小学上城世界分校的食堂内开端错峰就餐，小学生们在食堂窗口前排起队来。长队右侧竖立着一个易拉宝，上面写着“光盘小达人积分奖赏”。

  刚打完饭的六年级学生缪一嘉和记者说，这是校园上一年发动的活动，每天正午只需学生把打的饭菜悉数吃完，就能带着“光秃秃”的饭盒去少先队监督岗的队员处收取一张积分卡。“等攒够了积分卡，就能兑换相应的礼品，比方文具、毛绒玩偶。”缪一嘉兴奋地和记者说，自己现已攒了快两个学期的积分卡，她预备兑换一只超大的毛绒玩偶。

  校长王艳说，自从开端推广“光盘兑积分”活动，学生餐饮糟蹋的现象显着改进，每天发放的小小积分卡片成为了学生间追捧的东西。“课余时间常能看到有孩子在比谁的积分卡多。”

  除了针对用餐推广“光盘兑积分”活动，合肥市南门小学上城世界分校还将文明餐饮的教育渗透到校园文化的方方面面。

  王艳介绍，校园将校园内的搁置空位开垦成农田，学生们招领自己的地块、协作种养庄稼，每周都要至少化身一次“小农人”，撸起袖管为庄稼洒水、上肥。每到收成时节，食堂大厨就会将孩子们辛苦栽培的粮食烧制成甘旨菜肴，让学生吃上自己亲手栽培的菜。“经过劳作实践的方法，让学生们切身感受到粮食的来之不易，让他们真正从源头上爱惜粮食、根绝糟蹋。”

  此外，在开学典礼、主题队会、每周班会等活动中，校园都会将“勤俭节约、爱惜粮食”作为要点板块重复宣教。在食堂内，《朱子家训》贴满整个墙面，声声教导营建文明气氛。该校还一向饯别校长陪餐准则，校长与学生同坐一桌，一马当先饯别“光盘举动”。

  4月11日12时左右，庐阳区政府的食堂内人头攒动。饭桌前身着红马甲的文明劝导员正“眼观六路”，时间重视有无餐饮糟蹋现象产生并及时劝导。在取餐的窗口前，张贴着“节约粮食”的导视牌，提示着交游职工按需就餐。

  “关于打餐显着打多的职工，咱们的劝导员都会上前提示。一起咱们还供给了小份菜供咱们选用。”庐阳区政府食堂负责人戴光武和记者说，除了设置提示牌、装备文明用餐劝导员，食堂更是将“根绝糟蹋”延伸到后厨。

  “咱们每天会预估用餐人数，定量、错峰做餐。”戴光武解说，比方食堂每天正午大约有300人来就餐，后厨会依照200人的用餐量提早做好饭菜。在用餐顶峰阶段，再依据详细人数弥补做餐。“前几年食堂糟蹋掉的食物残渣可能有一桶，现在食物残渣每天大约只要五分之一桶。”

  在合肥日报传媒集团的食堂中，“智能秤”的引入大大避免了餐饮糟蹋的现象。该食堂是自助式打餐，每份菜品前都放置着一个智能称重器。每打一勺菜，智能称重器上就会准确显现金额和分量，直观的数字让人更垂青饭量的管控。