11月26日，省人大常委会第二十一次会议分组会议审议关于查看《中华人民共和国食物安全法》和《河南省食物小作坊、小运营店和小摊点管理法令》贯彻施行状况的陈述。陈述数据显现，5年来，我省食物安全抽检近百万批次，点评性抽检整体合格率98%左右，餐饮单位“通明厨房”覆盖率到达76.6%，食物安全质量安全形势逐年向好。

　　《河南省食物小作坊、小运营店和小摊点管理法令》自2018年3月1日起施行。为推动该法令的贯彻施行，依据省人大常委会2020年监督工作规划，省人大常委会执法查看要点聚集“三小”企业（小作坊、小运营店、小摊点），城乡接合部、广阔乡村以及各类校园、养老院等食安灵敏单位。别的，当时网络订餐发展迅速，外卖职业等食物运营新业态也是执法查看的要点。

　　陈述显现，我省全面施行“通明厨房”“通明车间”建造，施行“互联网+通明厨房（车间）”工程，现在全省餐饮单位“通明厨房”覆盖率到达76.6%，其间校园食堂覆盖率到达98.49%，家长经过手机可实时看到孩子校园饮食加工的局面；“互联网+通明厨房”覆盖率到达70%，大型食物出产企业“通明车间”覆盖率到达80%。

　　此外，我省还全方面推动比如婴幼儿配方食物、乳制品等要点产品追溯体系建造，开宣布信息化追溯体系。（记者 李点）