【48812】河北省标准乡村义务教育学生养分餐操作流程
发表时间:2024-08-05 08:04:21 来源:行业新闻
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河北新闻网讯(记者桑珊、马利)本年秋季学期,河北省完成乡村小学养分改进方案全掩盖。为保证学生吃得安全、定心,日前河北省教育厅印发《河北省乡村义务教育学生养分改进方案课间加餐操作流程》,对养分餐检验、入库、安全排查等合计14个环节进行标准。
在加工环节,我省特别要求,鸡蛋放入蒸箱前要清洗,而且进行深度检查,仔细检查每个鸡蛋,发现可疑的过滤出来,不再来加工。操作员将清洗好的鸡蛋放入蒸箱,恰当操控加工时刻,避免没熟或因加工时刻过长导致鸡蛋变硬。每年10月份至次年5月份之间,对学生奶进行加热。
为协助学生构成杰出饮食上的习气,在食用时添加辅导环节,教师将进行简略的食育教育,如食用时,先吃鸡蛋,后喝牛奶,或边吃鸡蛋边喝牛奶。一起,教师还将教育辅导学生把握必要的防备常识,并培养学生健康的饮食上的习气、节省习气,不偏食不挑食,食物吃尽,不留残渣,牛奶喝净奶袋展平不滴奶。
一起,省教育厅发布了省、市、县三级160个乡村义务教育学生养分改进方案监督告发电话。省监督告发电话受理全省范围内比较严重的监督告发,各市及所属试点县的监督告发电话,受理本地对乡村义务教育学生养分改进方案施行状况的监督告发。对不按规则执行有关方针,虚报、冒领或许截留、抢占、移用乡村义务教育学生养分改进方案专项资金的,将及时做出处理,并按程序报告给上级主管部门。
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