当咱们一行六人走进酒楼时，热烈的气氛和扑鼻的香气让人倍感愉悦。咱们径自来到了点菜区，毫不犹豫地挑选了招牌菜——牛头。服务员微笑着告知咱们，这道菜需求必定的时刻预备，但咱们都刻不容缓地想要品味它的甘旨。

　　不一会儿，牛头端上了桌，那硕大的头颅让人不由为之惊叹。咱们纷繁拿起刀具，开端切开牛头肉。刀刃划过肉质，宣布洪亮的动静，随之而来的是浓郁的肉香。放入口中，肉质新鲜多汁，口感浑厚，让人耐人寻味。这一刻，咱们如同置身于一场美食的盛宴之中，纵情享用着这道甘旨带来的满意感。

　　但是，虽然牛头肉甘旨可口，但吃多了难免会感到少许油腻。好在酒楼贴心肠为咱们调配了青菜，清新的口感与油腻的牛头肉形成了完美的调配，让咱们的味蕾在瞬间得到了开释。

　　在享用美食的过程中，咱们不由聊起了牛头的营养价值。据《本草纲目》记载，牛头具有对人体有必定补养效果。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有着许多好处。因而，虽然这道菜价格不菲，但咱们都觉得物有所值。

　　“食不厌精，脍不厌细。”这次在河源聚源富酒楼的美食之旅，让咱们感触到了我国传统美食的魅力。牛头作为一道一起的菜肴，不只满意了咱们的味蕾，还让咱们对我国的饮食文明有了更深入的知道。

　　咱们都吃饱之后，结账时发现，这个牛头居然才消费了 400 多元。对这个价格，咱们的观点各不相同。有些人觉得有点贵，但也有人以为这道菜的质量和口感值得这样的价格。无论如何，这次的美食体会让咱们难以忘怀，也让咱们对河源的美食文明有了更多的等待。一起，咱们也期望咱们咱们可以爱惜每一次与亲朋好友团聚的韶光，一起共享美食带来的快乐和美好。