第十五届北京世界餐饮业供应链博览会（简称“北京餐博会”）将于2025年2月15日至17日在我国世界展览中心顺义馆举行。

　　第十五届北京世界餐饮业供应链博览会由我国商业联合会、商业饮食服务业开展中心、中华厨艺研究会、北京烹饪协会、首旅携同（首旅集团集采中心）及北京恒辉世界展览有限公司一起主办，展览面积达80000平方米，展品包含餐饮食材、预制菜、海鲜及肉类食物、速冻冷冻食物、调味品、火锅食材及用品、餐饮、才智餐饮、食物餐饮包装及外卖工业、酒水饮料、餐饮设备及用品等，将约请超1300家品牌参展展现最新餐饮效果，一起约请超10万家收购商参与收购沟通，并从中组成不少于30个专业收购团参与观赏收购。

　　展会期间还将举行第二届我国预制菜工业高质量开展大会暨系列主题论坛活动，约请相关主管部门、职业协会、专家学者、头部企业一起整理餐饮职业现状和未来开展的新趋势，为打通工业循环、商场循环、推动职业高水平质量的开展供给支撑，助力参展商与收购商开辟新的商机，达到更多交易协作。

　　据统计，在2023年7月27日至29日举行的第十三届北京餐博会上，共有1300家品牌参展，超68115人次参与收购沟通，意向成交额达19亿元。

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