除了运动，与健康最相关的要数饮食上的习气。记者查询了解到，在各种传统的烹饪方法中，“蒸”是食物养分丢失最少的，汲取油脂也最少，因而被顾客称为最健康的烹饪方法。现在，作为厨电大佬的方太电蒸箱，凭仗其智能控温的技能，受到了很多顾客的喜爱。

  “烹饪时油温过高，产生的PM2.5会更高，产生的致癌物质和致变老的物质也会更多。”我国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授、我国养分协会理事范志红和记者说，比较重油炸炒食物，选用蒸、煮的烹饪方法产生的PM2.5可忽略不计。

  范志红介绍，油烟里的苯并芘、杂环胺等很多致癌物质会吸附粘到PM2.5上，这比“一般的尘埃还要凶猛”，被人体吸入后简单引发肺癌、胃癌等疾病，尤其是炒菜油炸温度在200℃以上，油长期高温加热，会产生数百种有毒物质。

  据了解，方太推出的智能控温电蒸箱，经过智能控温等技能，方便、方便地满意市民快节奏的日子所需。

  众所周知，在传统烹饪中，要求对火候和温度较为娴熟地掌握才干做到。方太电蒸箱选用全智能化的精准控温，30℃-100℃之间的温度都能被热敏探头准确掌握，用户只需依据不同食物的加热需求，挑选适合温度即可。此外，那些在蒸制上对温度有着特别的条件的食材，尤其是海鲜类的食材，方太电蒸箱的高效蒸汽由上至下散布均匀，烹饪速度比传统的蒸法进步30%，保存的食材养分价值则比传统蒸制的要高出5%。

  记者了解到，现在嵌入式厨房规划渐渐的变成为商场干流。顾客开端重视怎么优化厨房的烹饪空间，不再使厨房因拥堵、狭小而影响到烹饪体会。

  据了解，选用了嵌入式规划风格的方太电蒸箱，遇到其箱体内部快速加热、循环的蒸汽也可以及时经过排风通道排出，不会出现因很多水蒸气排不出，而形成墙面、墙体的受损，彻底解除了家装方面的困扰，是可以“隐身”的“蒸”式厨房电器，安全且时髦。此外，该款电蒸箱还具有童锁维护功用，能防止小孩子的意外烫坏等安全隐患。

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